町おこしに一役買ったダムカレー！ 愛知県豊田市の”矢作ダムカレー”

純国産エネルギーとして、No.1の発電実績を誇る水力発電。ダムに貯めた水や川を流れる水が、高い所から低い所へ流れる時のエネルギーを利用して、電気を生み出す。ダムの役割＝洪水対策・水不足解消というイメージを持つ人も多いかもしれないが、水力発電でも大活躍しているのだ。

そんなダムの新たな魅力を引き出しているのが、日本人の国民食カレー。その名も「ダムカレー」だ。ごはんを堤防、カレールーを貯水池に見立て、ダムの重厚感・躍動感をカレーで表現している。

全国各地で、ご当地ダムカレーが続々と生まれ、今もなお増え続けている。

今や町が活気を取り戻すほどのパワーを持っている、見て楽しい、食べておいしいダムカレーを紹介しよう！

アーチ型コンクリートダム「矢作ダム」。操作室やダム内のトンネルなどは見学が可能(7日前までに要予約)

のどかな風景に囲まれ、「水の郷百選」に選ばれている愛知県豊田市旭地区。しかし、人口減少に伴い、町の活気を失いつつあった……。そんな中、豊田市旭観光協会が目を付けたのは、愛知県豊田市と岐阜県恵那市にまたがるアーチ式コンクリートダムの「矢作ダム」。

323.1mの堤頂長が全国11位の大きさを誇る「矢作ダム」という観光資源を生かし、2018年2月、誘客と地域活性化を目指して“矢作ダムカレー”を開発した。

矢作ダムカレーは、矢作ダムの認知にー役買った「逆アーチ型」の構造に倣ってご飯の盛り方をアレンジ。旭地区の野菜を使うなど、店舗ごとに違いが生まれている。

矢作ダムを見学したあとにダムカレーを食べれば、お腹も心も満たされること間違いなしだ！

「珈琲 郷地(ごうち)」の「矢作第一ダムカレー」(1200円)は、のりや野菜を使って、ダムを走る自動車や管理所を表現。カレーは季節により替わる

「紫翠閣(しすいかく)とうふや」の「矢作ダムカレー」(880円)。リスがかじったマツボックリはエビフライにそっくり！そこからヒントを得て誕生したという

「カントリーレストラン 渓流荘」の、イノシシのスネ肉を使用した「猪ドッカン！旭の矢作ダムcurry」(1296円)。イノシシのスネ肉を使用。ルーは旭地区のスパイス店と共同開発した。予約がオススメの一品

「旭高原元気村 げんき亭」の「矢作ダムカレー」(950円)。自然薯で作ったエビフライの形をしたコロッケが絶品。地元で採れた野菜もトッピングされている

矢作ダム

住所：愛知県豊田市閑羅瀬町東畑67

電話：0565-68-2321(矢作ダム管理所)

時間：9:30～16:00 休み：土曜・日曜・祝日 料金：見学無料

珈琲 郷地

住所：愛知県豊田市新盛町郷地ケ入1-1

電話：0565-67-2706

紫翠閣とうふや

住所：愛知県豊田市笹戸町畷7

電話：0565-68-2331

カントリーレストラン 渓流荘

住所：愛知県豊田市田津原町静滝17-1

電話：0565-68-3197

旭高原元気村 げんき亭

住所：愛知県豊田市旭八幡町根山68-1

電話：0565-68-2755